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Ricette con Verdura e Frutta di stagione


PRIMAVERA  
  • VERDURA e ORTAGGI
· Asparagi
· Bietole
· Carciofi
· Carote
· Cavolfiore
· Cime di rapa
· Cipolla
· Crescione
· Fagiolini
· Fave
· Finocchi

· Indivia

· Lattuga

· Patate
· Peperoni
· Piselli
  - Una frittata molto light ... con piselli, cipolle, carote e patate
· Pomodori
· Porri
· Prezzemolo
· Radicchio rosso
· Rapa
· Ravanelli
· Rosmarino
· Rucola
· Salvia
· Scorzonera
· Sedano rapa
· Spinaci
· Valeriana
  • FRUTTA
· Ananas
· Arance

· Banane
· Ciliegie
· Datteri

· Fragole
· Limoni
· Nespole
· Pere conference
· Pompelmi

ESTATE
  • VERDURA E ORTAGGI
  Gazpacho con bastoncini di verdure estive croccanti
· Aglio
· Barbabietole
· Basilico
· Bietole
· Carote
· Cavolo cappuccio
· Cipolla
· Fagioli
· Fagiolini
· Indivia
· Lattuga
· Melanzane
· Patate
· Peperoni
  Insalata di pollo e peperoni grigliati
  Peperoni ripieni di orzo alla mediterranea
· Piselli
· Pomodori
· Porri
· Prezzemolo
· Rapa
· Ravanelli
· Rosmarino
· Rucola
· Salvia
· Sedano
· Spinaci
· Valeriana
· Zucca
· Zucchine e Fiori di zucca
  - Vellutata fredda di zucchine a due aromi
  -

  • FRUTTA

· Albicocche

· Banane
· Ciliegie
· Cocomero
· Datteri
· Fichi
· Fragole
· Melone
More
. Lamponi
· Noce di cocco

· Pesche
. Prugne


AUTUNNO

  • VERDURA E ORTAGGI
· Barbabietole
· Bietole
· Carote
· Cavoletti di Bruxelles
· Cavolfiore
· Cavolo cappuccio
· Cavolo verza
· Cipolla
· Fagioli
· Finocchi
· Funghi
· Indivia
· Lattuga
· Porri
· Radicchio rosso
· Ravanelli
· Rosmarino
· Scorzonera
· Sedano
· Spinaci
· Valeriana
· Zucca
  • FRUTTA
· Cachi
· Castagna
· Datteri
· Fichi
. Fichi d'India
· Limoni
· Mandarini
· Mandorle
. Melagrana
 · Mele
· Nespole
· Nocciole
· Noci
· Pompelmi
· Uva

INVERNO
  • VERDURA E ORTAGGI

· Barbabietole
· Carciofi
· Carote
. Cardi
· Cavoletti di Bruxelles
. Cavolfiore
· Cavolo cappuccio
. Cavolo broccolo
· Cavolo verza
· Cime di rapa
· Cipolla
· Finocchi
· Indivia
· Lattuga
· Patate
· Porro
  
· Radicchio rosso
. Ravanello
· Rapa
· Rosmarino
. Scalogno
· Scorzonera
· Sedano
. Sedano rapa
. Topinambur
· Valeriana
· Zucca
  • FRUTTA
   - Una insolita macedonia di frutta 
· Ananas
· Arance
    - Tortine all' arancia e mandorle senza farina 
· Banane
. Cedro
· Datteri
· Kiwi
· Limoni
. Mele
· Mandarini
. Pere
. Pompelmo
· Nocciole
· Pompelmi

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