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22/04/11

Segnaposto per la tavola del pranzo di Pasqua

Ecco, la Pasqua è alle porte , i menù per il pranzo della domenica sono pronti, idem per la Pasquetta perciò, ora vi propongo come fare il segnaposto per ogni ospite/commensale. Questa è una pratica e divertente soluzione per la vostra tavola.  Ecco come è il suo aspetto in tavola!


Occorreranno seguenti ingredienti:
330 g di farina 00
2 uova
130 ml di latte
45 grammi di margarina
1 / 2 bustine di lievito secco
1 / 2 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale

semi di sesamo / o papavero
Realizzazione: 

Scogliere nel latte tiepido il lievito aggiungendo lo zucchero e un cucchiaino di farina. Lasciate riposare qualche minuto per lievitare. In una terrina unire un uovo, la margarina sciolta e il saleAggiungere il latte con il lievito la farina e continuare ad impastare. Dovete ottenere un impasto lucido ed elastico. Lasciar riposare coperto con un panno pulito per 30 minuti. 
Della pasta lievitata fare 12 palline piccole (come una grossa noce). Di ogni pallina fare le strisce di circa 25cm di lunghezza e lo spessore di un dito. Ogni due strisce unire in treccia e fare un cerchio. Posare i cerchi in teglia foderata con la carta da forno e lasciare lievitare ancora per 10 - 15 minuti.
Prima di mettere in forno preriscaldato a 200°C, passate ogni cerchio con uovo sbattuto e semi di sesamo (papavero) e cuocere in forno per 20 minuti. Lasciate raffreddare e riposare bene e ... Voilà i segnaposto sono pronti!!! 
Non rimane altro ancora, ma solo fare a tutti i cristiani i miei più sinceri AUGURI di BUONA PASQUA!!!



                                           

12 commenti:

  1. Fantastico!! Bravissima!!
    Un abbraccio e un buon venerdì santo, Maria Luisa.

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  2. @Maria luisa - Grazie cara, ho presso spunto dalla mia terra, Macedonia! Auguri anche a Te e i tuoi cari!

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  3. La tua è si un'idea originale. Che bravsa. ciao cara e buona Pasqua

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  4. @Meris - Grazie, è un idea divertente e pure si magna...è buonissimo!!!Alla prossima mon ami, buona Pasqua anche a Te!!!

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  5. sono entrata per farti gli Auguri per Pasqua e mi sono trovata davanti agli occhi questa squisitezza, brava.

    Baci e Auguri a te e famiglia

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  6. @ Claudia - Grazie mon ami, auguri anche a Te!!!

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  7. Grazie mia cara Eme! Un bacio!

    Tua amica Emilija Golova

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  8. Ma tu guarda che ti sei inventata! E' fantastico questo segna posto!!!! Bacione!

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  9. @Kiara - Grazie bella, è divertente vero?!

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  10. Ciao!Ti volevo chiedere ma le uova colorate come le hai fatte? Grazie

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    1. Solo ora vedo il tuo commento...Ho la colorazione speciale per le uova che si vende nei supermarket del mio paese di origine (Macedonia) dove si usano solo uova colorate per la Pasqua! Spero che ti sono stata utile!Ciao!

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    2. Grazie mille per le info..... a trovarla la colorazione speciale anche qui da me a Roma... ma non sembra ce ne siano in vendita!!!

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