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Ingredienti:
- pasta sfoglia, 250 g
- peperone rosso, 1 (abbrustolito e spellato)
- peperone giallo, 1 (abbrustolito e spellato)
- menta, qualche fogliolina
- zucchero, 2 cucchiai
- aceto di mele, 6 cucchiai
- sale blu di Persia, Tec-Al
- pepe bianco, Tec-Al
1. Sciogliere lo zucchero in una tortiera con l’aceto e 2 cucchiai d’acqua, portare a bollore e lasciare sobbollire per 2 minuti mescolando fino a quando lo zucchero si trasforma in uno sciroppo denso. Muovere il recipiente in modo da distribuire uniformemente lo sciroppo.
2. Sistemare sul fondo i peperoni, alternando i colori, salare, pepare, distribuire sopra la menta spezzettata.
3. Coprire con la pasta sfoglia stesa in modo che i bordi arrivino a toccare il fondo della tortiera. Cuocere in forno già caldo a 180°C per 30 minuti.
4. A fine cottura, capovolgere la torta su un piatto o alzatina. Servire tiepida o fredda e buon appetito!!
Nota: Questa torta salata è molto gustosa accompagnata con la maionese mediterranea cioè con salsa di semi di sesamo che troverete qui
wow saporita light e veloce buonissima ricetta
RispondiEliminaGrazie Veronica, la torta è gustosissima e leggerissima!
EliminaBen rientrata!! buonissima questa torta!!!
RispondiEliminaGrazie Puffin, a presto!
EliminaCiao Emily, che forte una tatin salata mi piace e poi e' cosi' saporita e colorata!!!!
RispondiEliminaun bacione
Ciao Ombretta, è squisita!
Eliminache buone le torte salate, i peperoni poi li adoro, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminasississima,a me le torte salate,con i peperoni,nn mi è mai piaciuta,x niente mi fa solo ke vomitare
RispondiEliminaTesoro mi spiace, peccato per te ... mi sa che soffri di acidità un po' di più ...e non solo nello stomaco!
EliminaChe buona, mi piace la versione con i peperoni, è molto gustosa! Ciao e ben tornata!
RispondiEliminabeata te a me i peperoni,nn piace x niente
RispondiEliminabeata te Molly,ke i peperoni,ke ti piace cosi tanto,invece a me x niente,nn mi piace i peperoni,baci Jesica
RispondiEliminaUn altra a quale non piacano i peperoni??? Ma cosa è(?)...tutti da me a dire solo che non le piacono i peperoni?! Peccato per voi perché sono la verdura più ricca di vitamina C!
RispondiEliminap.s. Vedo che i cookies di Blogger funzionano bene!!! Ho da chiedere un cosa ai amministratori di Blogger. Volevo gentilmente sapere perché non aumentano i membri di questo blog se tantissime persone mi hanno detto che si sono unite e mi seguono?! Come mai il numero è sempre uguale??? Non è giusto per niente una ripicca simile nei miei confronti solo perché tramite i vostri cookies vedeto che sono presente spesso dal vostro concorrente Fb!!! Grazie della gentile risposta anche se so bene che non arriverà mai!!!
nn mi piacano i peperoni,xkè sono aggerica,ai peperoni,P.S.Jesica
RispondiEliminann mi piacano i peperoni,xkè sono allegerica,ai peperoni,P.S.Jesica
RispondiEliminascussate a tutte voi,ora vi lascio,x sempre scussate ancora del distrurbo da una ex Masinina baci Jesica
RispondiEliminascussate a tutte voi,ora vi lascio x sempre scussate ancora del distrubo da una ex Masinina baci Jesica
RispondiEliminabuona giornata a tutte da Jesica
RispondiEliminabuona notte a domanipom Jesica
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