Segnaposto per la tavola del pranzo di Pasqua

Ecco, la Pasqua è alle porte , i menù per il pranzo della domenica sono pronti, idem per la Pasquetta perciò, ora vi propongo come fare il segnaposto per ogni ospite/commensale. Questa è una pratica e divertente soluzione per la vostra tavola.  Ecco come è il suo aspetto in tavola!

Occorreranno seguenti ingredienti:

330 g di farina 00
2 uova
130 ml di latte
45 grammi di margarina
1 / 2 bustine di lievito secco
1 / 2 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
semi di sesamo / o papavero
Realizzazione: 
Scogliere nel latte tiepido il lievito aggiungendo lo zucchero e un cucchiaino di farina. Lasciate riposare qualche minuto per lievitare. In una terrina unire un uovo, la margarina sciolta e il sale. Aggiungere il latte con il lievito e la farina e continuare ad impastare. Dovete ottenere un impasto lucido ed elastico. Lasciar riposare coperto con un panno pulito per 30 minuti. 

Della pasta lievitata fare 12 palline piccole (come una grossa noce). Di ogni pallina fare le strisce di circa 25cm di lunghezza e lo spessore di un dito. Ogni due strisce unire in treccia e fare un cerchio. Posare i cerchi in teglia foderata con la carta da forno e lasciare lievitare ancora per 10 - 15 minuti.

Prima di mettere in forno preriscaldato a 200°C, passate ogni cerchio con uovo sbattuto e semi di sesamo (papavero) e cuocere in forno per 20 minuti. Lasciate raffreddare e riposare bene e ... Voilà i segnaposto sono pronti!!! 

Non rimane altro ancora, ma solo fare a tutti i cristiani i miei più sinceri AUGURI di BUONA PASQUA!!!